三月三，荠菜赛灵丹。

在红安，

三月三不仅仅是一个日子，

它是一首流淌在血脉中的诗篇。

清晨的第一缕阳光轻轻洒在田野上，

荠菜苏醒过来。

不过，这个时候的荠菜，

已经过了包饺子的最佳时刻了。

然而，不妨不妨！

它们长出了长长的茎，

绽放出了一朵朵花儿，结出了心型的籽儿。

它们仍以鲜嫩的样子，绿油油的，充满活力，

欢迎着每一个热爱生活，

懂得欣赏大自然之美的红安主妇们。

荠菜根的营养可是最丰富的！

勤快的主妇们会把荠菜连根拔起，

洗净，加上生姜、红枣，

简简单单，

为家人准备荠菜煮鸡蛋。

家人们围坐在餐桌旁，

边吃鸡蛋边喝荠菜汤。

老人们说：吃了荠菜煮鸡蛋，一年不头疼了！

其实，

荠菜煮鸡蛋还有很多功效：

补充营养，清热解毒、促进消化。

家家户户的厨房里，

飘散着荠菜煮鸡蛋的香气，

那是春天的味道，是家的味道，

更是传承的味道。

我们诚邀您，在这特别的日子里，

走进红安，走进我们的传统。

在这里，您可以亲手采摘荠菜，

体验与自然和谐共处的乐趣；

您可以参与煮制这道美食的过程，

感受食物带来的温暖与满足；

您还可以与我们一起，分享这份来自春天的礼物，

聆听那些关于春天、关于健康、关于传承的故事。

让我们在三月三，共同见证红安的独特魅力，

让这份传统习俗在我们的手中得以延续，

让春天的希望与祝福，

随着地菜煮鸡蛋的香气，

飘向每一个角落。

红安，等你来，一起庆祝春天，一起品味传承。