红安网消息   6月17日，红安县市场监督管理局组织开展端午节食品安全专项检查。

检查中，执法人员以大中型超市、农贸市场、商场为重点场所，逐一审查粽子、皮蛋、猪肉等食品经营主体资质，确保商家持有效营业执照和食品经营许可证。对预包装粽子，执法人员认真核对标签标识，确保生产日期、配料表、保质期等信息清晰完整，杜绝“三无”产品上架销售；对散装粽子，重点检查储存温度、湿度条件，严防变质问题发生。同时，执法人员还督促经营者严格落实进货查验制度，建立包含进货时间、数量、供应商等信息的台账，做到来源可追溯、去向可查证。

检查过程中，执法人员积极向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》，进一步强化其法律意识和食品安全责任意识，引导经营者诚信守法经营。红安县市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全监管力度，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。