文/陈良新
大别山南麓,滠水汤汤,蜿蜒穿过红安县上新集镇的田畴与村落。石古岭村,一方因奇石而立名、因碧水而兴盛、因甲鱼而声名远播的鄂东古村,静卧在新庙山下,藏着一段跨越半个世纪的乡土传奇。翻开《湖北省红安县地名志》,书中明确记载:石古岭大队,以石古岭自然村得名,农耕为本,更以盛产甲鱼(团鱼、鳖)享誉一方。作为土生土长的石古岭马兵铺人,作为在上新集镇政府从事乡村宣传报道近二十年的基层写作者,我以亲历者与记录者的双重身份,回望这片土地从艰难谋生到产业振兴的沧桑变迁,在吴怀向先生《石古岭村光阴的故事》之外,写下这篇属于老区乡村的《团鱼瞅蛋》。

上世纪七十年代初,是我记忆深处最清晰的童年图景。那时的石古岭还是生产大队,我在麻沟小学读书,每日往返于村小与家园之间,最熟悉的画面,便是秋冬农闲时节,全村青壮年男劳力整装出发的场景。他们肩扛自制的捕鳖工具,三五人结伴成队,远赴河南、安徽、江汉平原及孝感、黄陂、新洲等地的河港、湖汊、塘堰、浅滩,以捕捉甲鱼补贴家用。在集体经济为主、物质条件相对简朴的年代,“捕鳖”不仅是一门手艺,更是石古岭人改善生活、支撑家庭的重要出路。
石古岭的捕鳖之风,并非零散而为,而是全村成习、代代相传。各个湾组都有固定的捕捞小队,老中青自然结对,形成了特有的传帮带传统。初入行的年轻人跟着经验丰富的长者,辨识水情、探寻鳖迹、识别巢穴、掌握起捕分寸,在江河湖泽间练就一身本领。村民们在完成集体生产任务之余,利用冬闲时节奔走四方,用辛劳与汗水换取家庭收入。正是这份坚守与勤劳,让不少家庭率先添置电视机、自行车、缝纫机等当年的稀罕物件,让石古岭在周边村落中,早早透出日子向好的生机。

集体产业的先行探索,更为“甲鱼村”的美誉埋下深厚伏笔。
新庙山脚下,石古岭水库清波荡漾,这里不仅是村庄的生命水源,更是上世纪七十年代鄂东地区少有的集体甲鱼养殖基地。我至今清晰记得,水库四周砌有整齐坚固的石质围墙,用以防止甲鱼爬岸逃逸。这朴素而实用的设计,凝聚着老一辈村民发展集体养殖的智慧与期盼。水库北侧的农科所,是我童年时常去探访的地方,养殖池、孵化设施、水体管护等科普场景,在年少的心中种下了生态养殖的种子。石古岭早在七十年代,便以集体之力,走在了红安乃至鄂东乡村特色水产养殖的前列。《湖北省红安县地名志》不仅以文字记录村庄因鳖闻名,更以插图标注“石古岭甲鱼水库”,让这段历史有了确凿的印记。
一捕一养,互为支撑,让石古岭甲鱼的名声越传越远。
时代浪潮奔涌向前,石古岭人没有固守旧业,而是依水而兴、因特而强,在传承中创新,在坚守中发展。参加工作后,我长期扎根上新集镇一线,执笔乡村宣传近二十载,多次采写石古岭特色产业发展稿件,其中《红安甲鱼村石古岭发展特色水产养殖》一文,被黄冈市老促会编入《百花集》丛书,让“甲鱼村”的故事走出红安,传遍鄂东,成为老区乡村产业发展的生动注脚。

多年来,石古岭村在甲鱼养殖传统基础上,不断拓展水产版图,实现从单一养殖到多元共生的跨越。石古岭水库坚持生态放养,不施化肥、不投饵料,出产的生态鱼肉质鲜嫩、品质上乘;流转近千亩水田,规模化发展泥鳅养殖,形成连片产业基地;大力发展大白刁养殖,鲜活与风干两类产品风味独特,深受市场青睐。如今的石古岭,养殖规模连片成型,特色水产品类丰富,生态鱼、泥鳅、大白刁、甲鱼互为补充,已然成为鄂东地区颇具影响力的特色水产养殖专业村。
地处红安西部、紧邻武汉黄陂的区位优势,为石古岭的振兴之路增添了更强动力。村庄依托新庙山、石古岭水库的自然生态,深挖“甲鱼村”文化底蕴,推动特色养殖与乡村旅游、休闲垂钓、田园观光、乡愁体验深度融合,走出一条农旅结合、以产兴村的发展路径。游客至此,可观水库秀色、赏田园风光,可品鲜鱼美味、购特色水产,在山水相依间,感受老区乡村的崭新气象。昔日为生计奔波的捕捞技艺,如今成为文旅体验的独特亮点;曾经用于防护的石砌围墙,化作承载岁月记忆的乡村景观。

从七十年代走南闯北的捕鳖大军,到集体时期的水库养鳖;从农科所里的早期探索,到千亩水田的现代养殖;从一家一户的谋生之路,到全村共富的振兴格局,石古岭的变迁,是一部靠水兴业、以特富民的奋斗史,更是一部老区人民不等不靠、实干笃行的振兴史。
“团鱼瞅蛋”,既是甲鱼生命繁衍的自然景象,也是石古岭产业传承、生生不息的生动隐喻。一只团鱼,见证村庄从艰难求生到产业兴旺;一库碧水,映照出乡村从传统农耕到现代经营的时代跨越。
滠水长流,青山不老。红安石古岭,这座底蕴厚重、特色鲜明的鄂东乡村,正以甲鱼文化为根脉,以特色水产为支撑,以乡村振兴为目标,在新时代的征程上稳步前行。作为故土儿女,作为基层记录者,我将继续以笔为媒,把石古岭的光阴故事、奋斗故事、振兴故事写得更加真切动人,让“甲鱼村”的美名在鄂东大地永续流传,让老区乡村的振兴之路越走越宽广。
作者:陈良新,湖北红安人,现供职于红安县上新集镇人民政府,长期从事乡村宣传与通讯报道工作,笔耕基层近二十年。多篇乡村题材稿件被各级媒体采用,其中《红安甲鱼村石古岭发展特色水产养殖》入选黄冈市老促会《百花集》丛书,致力用文字记录老区变迁、书写乡土振兴。
