红安网消息  中秋节是中华民族的传统节日，圆圆的月饼诠释了每个人心中的美好追求与团圆的梦想。在中秋节来临之际，为了让孩子们更加深刻地感受节日氛围，丰富儿童的民俗知识，红安县马岗小学开展了“小手做月饼 快乐迎中秋”活动。

经过精心准备，活动一开始，老师就通过各种各样的方式吸引小朋友的注意力，一起了解中秋节的来历、中秋节吃月饼、赏月等习俗，让小朋友逐渐熟悉月饼制作过程。

小学生何雨桐说：“我今天是第一次做月饼，感到非常的激动。”

把面团放到手心里揉一揉、桌子上压一压、捏一捏，让香喷喷的馅乖乖地躺到面皮里，然后放到模具里用力一压，一个个形态各异的月饼在小朋友们手中诞生了，大家欢声笑语、兴致盎然、乐此不疲。

小学生朱绍华说：“中秋节是我国传统节日之一，有吃月饼、赏月的习俗。今天的烘焙课主要做的是月饼，做烘焙的时候让我感受到了其中的快乐和激动，烘焙让我提高了动手自己动手的能力。”

马岗小学老师方宁云说：“我们趁这个中秋节，准备了这个做月饼的活动，这个是“冰皮月饼”，最后我们可以做成这种特别漂亮的成品，让学生在中秋的这个喜庆的节日氛围中，感受一下做美食的快乐，感受一下中秋节的喜庆。”

为了丰富校园文化生活，提高学生综合实践能力，红安县马岗小学启动了生动有趣的烘焙课程，不仅让孩子们学会了劳动，还培养了他们乐于分享的好品质。       

方宁云说：“我们的烘焙社团是从上学期开始启动的，上学期我们主要做了纸杯蛋糕、蛋挞，学生基本上已经掌握了，在这几次的活动中，学生兴趣很高，他们都很愿意参加。”