红安网消息 记者来到了红安县高桥镇张家田村罗大哥家帮忙扯花生,这花生扯完了,打捆运回家,接下来,该忙着晒花生、打油了。
花生连秸秆一起运回来,记者小蕊就和罗大哥就忙得连轴转。当天扯的花生要趁新鲜分类摘出来,好的要卖掉,次的要榨油。
红安县高桥镇张家田村种植户罗绍长说:“我们要把比较饱满一点的花生挑出来,手捏不动硬一点的饱满的,这是当新鲜花生到市场上卖,不饱满的就留着冬天,牛生了小牛的时候给它补充营养。”
当天下午四点多钟,太阳渐弱,罗大哥夫妻俩要赶去晒场收花生。
记者小蕊:“这一袋子咱们要装多少斤?这个是晒了几天的花生?”
罗大哥说:“有五六十斤,我们每天到现在就要收一下,已经晒了三天。”
拿去榨油的花生要去除杂质,这是个技术活,在红安当地,乡亲们会借助风力,把花生用力抛向空中,这叫扬花生。
罗绍长说:“首先观察风向,要顺着风把这个铲起来,铲起来一点点往空中抛,一般要抛两三米。”
干净的花生装袋,搬上车,就被送去附近的油坊。
罗大哥介绍说:“每年我们都把花生往这边送,基本上定点在这里。”
刚刚现榨出来油颜色黄亮黄亮的 ,而且闻着好香, 有花生的味道。