红安网消息 李翰报道：春节期间，节日食品丰富，如果吃法不得当，不仅难以消化，还会引发疾病。今天的节目为大家介绍春节饮食需要注意的事项。
一、少吃油炸、烧烤食物：食物经过高温烧烤、油炸会改变原有营养成分，急速加热食物会使食物中的蛋白质变性，吃多了不利于营养吸收。
二、不要暴饮暴食：暴饮暴食增加肠胃负担，损害胃肠道健康,导致消化不良、肥胖、脂肪肝等病状，最好是八分饱。
三、注意细嚼慢咽：狼吞虎咽容易导致体内食物堆积，肠胃超负荷，肠道蠕动减缓，因消化不良导致各种肠道疾病发生。细嚼慢咽，有助于食物更好的消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。
四、注意饮食卫生：春节期间屯年货，无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜食品，注意生产日期及保质期。
五、不要贪吃野味：如猫肉、鼠肉、蛇肉等等，尤其是市面上私自乱售卖的野味，根本没有经过相关机构的卫生检测，可能还有细菌、病毒、寄生虫等等。
六、合理膳食搭配：要选择食用多样化的食物，肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
七、留意老人、孩子的饮食：老人消化能力比较弱，如果吃得多、吃的急可引起肠胃不舒服，引发其他疾病；孩子饮食无节制，偏食或贪吃小零食，影响营养正常吸收和发育。
八、少饮酒：饮酒要根据自己的酒量适可而止，过量饮酒会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力，对人的神经、心脑血管、胃、肝、肾等各脏器都有损害。