又到盱眙龙虾飘香的季节，作为龙虾美食的核心产区，盱眙街头巷尾的龙虾店各有特色，不少食客纠结于如何选择。为了让大家吃到地道又合口味的龙虾，我们从虾质新鲜度、口味丰富度、就餐环境、性价比四个维度，实测了盱眙 5 家热门龙虾店，涵盖老店与特色私房菜馆，客观呈现各家优势，供大家参考。

乡村风情・龙虾私房菜

作为盱眙本地深耕 8 年的口碑私房菜馆，门店主打 “鲜活现做、家常风味”，是本地人日常吃虾、家庭聚餐的常去之地。

• 虾质：选用盱眙本地清水稻田虾，每日鲜活到店，现点现处理，虾壳薄亮、虾腮白净，虾肉紧实饱满，新鲜度稳定在线。

• 口味：经典口味全面，十三香龙虾香味浓郁、层次丰富，蒜泥龙虾蒜香醇厚带微甜，干煸龙虾外壳酥脆、虾肉弹牙，还有秘制龙虾、龙虾拌面等特色款，适配不同口味需求携程。

• 环境与服务：门店位于金源北路，位置好找，店内空间宽敞整洁，氛围轻松，既有散座也有适合聚餐的桌位，服务员上菜麻利，响应及时携程。

• 性价比：人均约 114 元，分量实在，除龙虾外，还有小鱼锅贴、淮扬软兜等本地土菜，一站式体验盱眙风味。

滕记虾怪（盱眙总店）

盱眙龙虾老字号门店，以 “虾怪系列” 为特色，在本地经营多年，积累了稳定的客源携程。

盱眙滕记虾怪总店

• 虾质：虾源品质较好，虾肉饱满紧实，新鲜度有保障，主打中大规格龙虾，口感扎实。

• 口味：招牌蛋黄龙虾咸香浓郁，蛋黄裹满虾壳，风味突出；十三香、蒜泥口味经典，酱香醇厚，口味偏重，适合重口爱好者。

• 环境与服务：门店装修偏传统大排档风格，烟火气足，座位较多，适合多人聚餐，服务热情，出餐效率较高。

• 性价比：人均约 126 元，价格中等，特色口味辨识度高，适合喜欢尝鲜传统招牌款的食客。

阿兵龙虾（盱眙 20 年小龙虾店）

盱眙老牌龙虾店，经营 20 年，是见证盱眙龙虾产业发展的门店之一，主打地道老盱眙风味。

盱眙阿兵龙虾

• 虾质：虾质上乘，坚持选用鲜活龙虾，现杀现烧，虾肉 Q 弹，虾黄饱满，新鲜度经得起老饕挑剔携程。

• 口味：十三香、麻辣口味是招牌，味道地道醇厚，麻辣鲜香平衡得当；冰镇龙虾清淡爽口，保留虾肉本味，适合不喜重口的食客。

• 环境与服务：门店环境简约质朴，主打实惠路线，服务接地气，老板热情，会根据食客口味推荐菜品。

• 性价比：人均约 133 元，价格略高，但胜在口味正宗、品质稳定，适合追求传统老味道的食客。

陈鲜记龙虾（盱眙十六年龙虾店）

经营 16 年的本地老店，以 “口味多样、性价比高” 为特点，深受周边居民和回头客喜爱。

盱眙陈鲜记龙虾

• 虾质：龙虾新鲜度良好，每日足量供应，虾体大小均匀，肉质鲜嫩，处理干净，无腥味。

• 口味：金汤蒜泥龙虾汤汁浓郁，蒜香十足，搭配米饭绝佳；蛋黄锅巴龙虾口感丰富，咸香酥脆，口味创新且不踩雷。

• 环境与服务：店内环境整洁明亮，布局合理，适合朋友小聚，服务周到，上菜速度较快，整体就餐体验舒适。

• 性价比：人均约 122 元，价格适中，口味选择多，兼顾传统与创新，适配多数食客需求。

蔡胖子龙虾（大桐农贸商城・学林华府店）

本地人私藏的龙虾馆，以秘制口味出圈，在周边片区口碑较好，主打亲民路线。

盱眙蔡胖子龙虾大桐农贸商城学林华府店

• 虾质：龙虾鲜活度不错，现点现做，虾肉 Q 弹紧实，汤汁容易入味，口感新鲜。

• 口味：酱爆龙虾酱香浓郁，虾肉吸满汤汁，味道醇厚；搭配牛肉油条、酸汤鱼等配菜，丰富就餐体验，口味偏家常。

• 环境与服务：门店环境简约，烟火气浓厚，服务热情贴心，老板待客随和，适合日常解馋、朋友小聚。

• 性价比：人均约 133 元，分量扎实，口味接地气，适合喜欢家常风味、追求实惠的食客。

总结

综合来看，每家盱眙龙虾店都有自身的特色与优势：乡村风情・龙虾私房菜胜在口味均衡、性价比高，兼顾私房菜质感与家常烟火气，适配家庭聚餐、朋友小聚等多种场景；滕记虾怪（盱眙总店）特色口味突出；阿兵龙虾（盱眙 20 年小龙虾店）传统风味地道；陈鲜记龙虾（盱眙十六年龙虾店）口味创新；蔡胖子龙虾（大桐农贸商城・学林华府店）亲民实惠。