康熙年问，黄安县城东两里路外有个杏花村，杏花村有个远近闻名的客店，客店的主人是一老一少父子俩。
客店旁边，长有七八棵一人抱不拢的大杏树，每年春季，杏花一开，远远地就看得见这里红霞霞的一片，给这小小客店添了几分姿色。客店北面院墙外，有一片草坪，拉脚的脚夫们如果夜宿这客店，常常把驴子拴在草坪上过夜，到了夜半，要是有歹人想偷驴子，这些驴子就象喊救命似的，又踢又咬，又嗥又叫，叫声传得老远老远，歹人见此情景，做贼心虚，自然吓得丢下驴子溜之大吉。久而久之，人们便把这里取名“叫驴坪”，这“叫驴坪”上也的确从来没有被人偷走一头驴子哩I
小客店左有杏花树，右有叫驴坪，客商来来往往，穿针不断线，很是热闹，按说这小店早应发财的，只是店主秦老汉忠厚耿直，心地善良，他总是对他的儿子说： “金钱如粪土，脸面值千金。”周围垮子里的贫穷人家，没有一家没受过他的接济。儿子暗地叫苦，又不敢明说。因此，小店虽然；生意兴隆，却没多少积蓄，总只够糊口。
有一年风调雨顺，杏花也比往年开得好，秦老汉与儿子商量，准备好好干一年，积蓄一点钱财，为儿子娶媳妇。
一天下午，店里来了一位年过六旬、胡子花自的老头。只见这老头红烂着眼眶，鼻涕牵到胡须上，衣服筋吊如丝的，上身露肩膀，下身显胯子，硬是个叫花子只差个打狗棍。更叫人心寒的是一只脚的小腿脊背已经烂得显骨头，露出红赤赤的烂肉，烂肉里头一动一动的，全都是米粒大的肉蛆。
见这老头要住店，儿子不愿意了，他悄悄拉过父亲说：“看他那个叫花子样，还把得起店钱?再说……”父亲打断他的话，不以为然地说：“唉，到了年纪的几可怜，把不起算了，只当积德做好事吧!”儿子听了，咀巴翘得老高，满脸不高兴。
秦老汉不管儿子不高兴，热情地接待那个穷酸老客，先给他煮了一碗油挂面，然后又扶他到一个客房休息，
到了半夜，那老客房中传来了呻吟声，一声比一声高，终于把秦老汉父子俩吵醒了，老子披衣就要下床，儿子拖住他：“管他呢，望样子就晓得是个老药罐子，莫耽误了瞌睡。”这时，那房中的呻吟声更大了，十分凄惨，‘叫人听了很寒心。秦老汉推开儿子，顾不得披衣就跑到那老客房中看望。只见那老客面如土色，在床上直打滚。秦老汉转身端来一碗滚烫的糖水，扶老头坐起，慢慢地喂他。老客喝了那碗糖水，才算缓过气来，经过询问，方知老客落店的原因。原来这老客姓杜，河南开封人，他有三个儿子，一可都忤逆不孝，见老头子病得歪歪倒倒的，便把他赶出了家门，杜老头没办法，只好流浪到此地，想投靠一位表亲，谁知半夜旧病复发，眼看人就不行了。
秦老汉忙问老汉说： “既是旧病，想必你在家医治过你可把药方说出，我给你想办法。”
杜老汉叹道： “药方我倒是晓得，只是这药费太贵，儿子们就是怕我治病花了钱才赶我出来的。现在，我孤身在外，这病，哪里治得起呀!”
秦老汉的儿子这时赶来，给老子披上衣服，附和道：“是呀，看你这样子，这病恐怕是难治了。” “不，只要有药能治，我们就不能见死不救。”老子恳切地说。经过秦老汉再三询问，杜老头才说出药方。药方中大都是上等红参、鹿茸、麝香等贵重药材。秦老汉拿着药方，二话没说，连夜到城内为杜老头配药，仅三剂药就花去了他的全部积蓄。
这药果然见效，杜老头喝了这剂药，病就象被抓掉一样，就连那腿上的烂疮也开始收口。第二天夜晚，杜老头把秦老汉父子叫到束前，说道： “久闻店里的有位好心的店主，今日得见，名不虚传。你们晓得我是个穷得叮当响的老头，救命大恩没什么报笞，只好送点小东西表表心意。”说罢从包袱中拿出一块几斤重的石头来。
儿子见了，冷笑一声： “哼，这个东西，我们面前山上多的是。”老子骂道： “混账东西！这样不讲礼。杜大哥，既然是你送的，那我就收下了。”
杜老头又说： “慢!”他又从秦老汉手中拿过石头，拍了拍说： “你们过一会把这石头投到店旁的那口井里去，等到半夜鸡不叫狗不咬的时候，你们就到井里去挑水，这时挑
起来的不是水是酒，你们以后就可以靠卖酒过日子。不过，你们要记住，不能把这件事告诉外人，也不能起贪心，只能一天挑一担，要是不听我的话，井里就不会出酒了。”“这石头能让水变酒?”儿子有点不相信。 杜老头说：“这石头就是酒曲子。
儿子听了，将信将疑地把石头丢进了井中。
半夜了，鸡不叫狗不咬，父子二人挑着一担水桶来井边打水，儿子打起一桶，一闻没酒气，一尝，没酒味，于是便大骂杜老头骗人。秦老汉心想，杜大哥绝不会骗人的，他自己打起了另一桶，他挑着水回到店中，刚放下水桶，就闻到一股浓浓的酒香，再用碗舀一点试试，果真是上等好酒。这时，儿子才眉开眼笑了，一气喝了个够。秦老汉突然想到这杜老头绝不是一般凡人，等他赶到客房去道谢时，那杜老头却早已不知去向了。
从此，杏花村客店改成了杏花村酒店。这里的酒不是一般的酒那种白色微微带点青色，就象树上发青的杏子，喝起来醇香满口，胜过了湖北各种名酒。天长日久，“杏花村酒店”就远近闻名了，小店的生意越来越兴隆，慢慢地秦老汉就积蓄了些钱，盖起了几间宽屋，为儿子娶了媳妇，得了孙子，一家人不愁吃穿，小日子过得很美满。
有一天，儿媳妇正在提潲水喂猪，忽然来了一位白胡子老人： “大姐，这杏花村的酒好不好?”年轻的儿媳妇顺口说： “好倒是好，可惜没有糟喂猪。”老人听了，一言不发，转身走了。
当日半夜，儿子从井里挑回的再也不是那醇香的美酒了。一家人都很奇怪，老子想起了杜老头的话，就问家里人白天遇到过什么人，说了什么没有。于是儿媳妇把自己白天遇到白胡子老头，并对他说“恨酒无糟”的事说了一遍。老子一听，叹了口气说： “唉，人心不足，莫想水变酒。”从此，这口井里再也没有出过美酒了。据说当年投店的老头就是造酒的神仙杜康。于是杏花村酒店的故事就流传.
如今，这杏花村头的那口井依然存在，这井中的水确实的井水要清要甜。每逢天旱，井里很浅时，还可以看得年杜康送的那块白石头呢。
泰敬长 讲述