为进一步加强我县餐饮服务食品安全监管，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，推进餐饮服务食品安全管理信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，全面提升红安县餐饮食品安全整体水平，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《湖北省餐饮服务食品安全“红黑榜”工作指南》等有关法律法规、规章的要求，结合“随机查餐厅”现场检查情况，红安县市场监督管理局向社会公众发布2026年餐饮服务单位食品安全第二期“红黑榜”。

红榜：红安县喜宴餐饮店

地址：湖北省黄冈市红安县杏花乡东城国际16号楼07-11号铺

上榜理由：从业人员着装规范，后厨环境干净卫生、物品存放整洁，已开通明厨亮灶。

列入“红榜”名单的餐厅如果在复查过程中未达标将会被撤销“红榜”

黑榜

红安县萌小串鸡排店

地址：红安县杏花乡宏泰路

上榜理由：原料、半成品及其盛放容器未标注标签标识分区存放；三防设置不规范；操作台混放，未按要求存放食材

红安县火火餐饮店（外卖平台名称：遇见脆皮鸡拌饭）

地址：红安县城关镇上祁家畈北村127号

上榜理由：后厨环境卫生脏乱差；三防设置不规范；操作台混放，未按要求存放食材

红安小秦餐饮店（店铺招牌名：烟厂炒饭）

地址：湖北省黄冈市红安县城关镇金沙村土黄司市场

上榜理由：后厨环境卫生脏乱差；三防设置不规范；操作台混放。

纳入“黑榜”的餐饮单位责令限期整改，实施重点监管。如要撤销餐饮“黑榜”，可由业主提出申请，经检查验收合格后方可实施撤销。