红安网消息 3月9日,红安县市场监管局组织执法人员深入红安一中和红安二中学校食堂,开展食品安全专项检查行动。

检查组一行重点对学校食堂的食品原料采购索证索票、进货查验记录、食品贮存管理、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实以及从业人员健康管理等关键环节进行了全面细致的检查。同时,执法人员还对食堂的环境卫生、设施设备运行维护情况进行了现场查看。

针对检查中发现的具体问题,检查组当场提出了整改意见,要求学校食堂立即整改到位,并强调市场监管部门将持续加大对学校食堂及校园周边食品经营单位的监督检查力度和频次,严防严管严控校园食品安全风险,全力为广大师生营造一个安全、健康的饮食环境。

红安一中、红安二中学校相关负责人陪同检查,并表示将严格按照监管部门的要求,进一步加强食堂内部管理,不断提升食品安全保障水平。

