红安网消息   “这油面看着就地道，细如发丝，还泛着光泽，不愧是非遗！”2026年1 月 16 日，华中科技大学集贸市场内的助农专区前，人头攒动，华中科技大学的赵老师拿着红安油面端详。当天，“喻园年货节”正式开市，红安农发集团受学校总务后勤处的邀请，带着红安油面、红薯粉条、红安红皮花生等多款地标特产入驻，让师生在校园触摸到来自红安县的浓郁年味，开启了校地助农合作的全新探索。

地标特产搭起年味桥梁，油面成 “口碑爆款”

在红安农发集团的展位上，多种红安县特色农产品整齐陈列，每款好物都藏着独特的地域密码。其中，红安油面无疑是全场焦点，“这款油面是国家地理标志产品，采用红安本地小麦粉为原料，经过了揉、醒、盘、拉、挂五道核心工序纯手工制作，全程不添加防腐剂和增白剂，煮后久不粘连、口感筋道。”农发集团子公司将乡优品负责人现场展示着油面，引来围观师生的阵阵赞叹，不少师生纷纷下单。

“往年要托朋友从红安带油面，现在在校园里就能买到正宗的，价格还比外面实惠不少。”正在选购的老教授说，他一次性买了5 包油面。红安油面凭借过硬品质和口碑，销量占比超六成，成为当之无愧的“爆款”。

一旁的红薯粉条和红安红皮花生同样人气高涨。粉条以红安红薯为原料，得益于红安独特的黄棕壤和较大温差，红薯糖分足、淀粉含量高，制成的粉条色泽透亮、粗细均匀，100%纯红薯粉条无其他添加剂，包装上“久煮不糊、细致入微”的特点精准戳中师生需求。而作为国家地理标志产品的红安红皮花生，精选当季新鲜果实，果壳薄脆易剥、果仁饱满圆润，红衣色泽鲜亮不易脱落。依托红安沙土坡地的透气土壤和充足光照，花生自带自然清甜，无任何人工添加，其红皮富含花青素、膳食纤维及多种微量元素，兼具补血养胃、滋养气血的功效，无论是直接生食、盐水煮制，还是搭配杂粮煮粥、研磨花生酱，都是兼具营养与风味的“健康年货”，尤其受到注重养生的长辈和女性青睐。

国企担当串联助农链条，小特产成 “致富钥匙”

“这些特产背后，是红安农发集团打造的‘基地生产、园区加工、统一销售’全产业链。”将乡优品相关负责人向围拢的师生讲述好物背后的助农故事。作为红安农业产业化的龙头企业，农发集团已成功运营火连畈农产品加工产业园、周家墩红苕种植基地等多个项目，通过盘活闲置资源、引入标准化生产技术，让特色农业成为当地乡村振兴的“致富伞”。负责人介绍，这次走进校园，不仅是为了拓宽销售渠道，更想让师生看到每笔消费背后的助农力量。

这种“消费助农”的模式与华中科技大学“智力助农、消费兴农”的理念高度契合，为双方深度合作埋下伏笔。

多元合作初露端倪，后续推进稳步落地

“年货节的热销让我们看到了校园市场的潜力，也期待与华中科技大学探索更具针对性的合作方向。”红安将乡优品负责人与学校总务后勤处、教职工工会相关负责人展开深入沟通，目前，双方已就两大核心合作方向达成初步共识，后续将持续推进落地。

在教职工工会合作方面，双方计划针对教职工福利采购、节日慰问等需求，定制专属农产品组合套餐，涵盖红安油面、红薯粉条等爆款产品，通过“集中采购 + 优惠供应”的模式，让教职工以更实惠的价格享受到优质农特产，同时助力消费助农。

在校园场景入驻方面，双方重点探讨了红安农特产“进超市、进食堂”的可行性。针对校园超市，计划先筛选油面、红皮花生等受众广、易储存的产品，进入超市货架试销，根据销售数据调整供应品类和库存；针对校园食堂，围绕油面、红薯粉条的烹饪特性，设计适配师生口味的菜品，如油面汤、粉条炖菜等。

华中科技大学总务后勤处负责人表示：“当前，合作仍处于了解对接阶段，但年货节的良好反响为后续推进奠定了基础。我们希望通过精准对接校园需求，让红安优质农特产真正融入师生生活，同时以消费为纽带，深化校地助农合作，实现双赢。”

红安农发集团的展位已接待师生超2000 人次，红安油面、红薯粉条等产品供不应求。在校园的烟火气与大别山的风土味交融中，这场年货节不仅传递着浓浓的年味，更让校地合作的轮廓愈发清晰，未来可期。