红安县多部门联合开展餐饮食品安全专项检查

2025-11-02 10:45   红安县市场监督管理局   钟诚, 曾宪锋

红安网消息   11月1日,红安县市场监督管理局联合卫生健康、城市管理执法等相关部门组成联合检查组,对县域内多家重点餐饮单位进行了食品安全督导检查。

此次检查行动旨在排查食品安全风险隐患,督促餐饮单位规范经营。检查组一行先后深入红安皇家实业有限公司、红安膳悦酒店管理有限公司、红安县贵宾楼餐饮有限公司、红安县逸韵古鼎旅游发展有限公司等多家餐饮企业。

检查过程中,执法人员严格依据食品安全法律法规,重点对各餐饮单位的食品原料采购索证索票、仓储管理、加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、后厨环境卫生以及餐厨废弃物处理等情况进行了全面细致的检查。

食品安全无小事。检查组要求各餐饮单位必须时刻绷紧安全弦,严格落实各项食品安全管理制度,确保从原料采购到餐桌的每一个环节都安全可控。对于检查中发现的个别不规范现象,执法人员已当场提出整改意见,并责令相关单位限期整改到位。

受检餐饮单位负责人均表示,将严格按照检查组要求,立即进行自查自纠,不断加强内部管理,严守食品安全底线,为消费者提供安全、放心的餐饮服务。

红安县市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度,采取日常检查与专项整治相结合的方式,严防、严管、严控食品安全风险,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。