红安网消息 为切实保障学生饮食安全与营养健康,近日,红安县审计局行政事业股深入红安县龙泉小学祠堂口校区,开展营养餐专项检查工作,为校园食品安全筑牢“防护网”。

此次检查聚焦学生营养餐核心环节,工作人员通过实地查看、翻阅台账、现场询问等方式,详细核查了营养餐食材采购渠道、储存条件、加工制作流程等关键节点,确保每一份营养餐都符合安全与营养标准。同时,针对学校食堂的饭菜质量,检查组从菜品搭配合理性、口味适配度、分量充足性等方面进行了细致评估,并针对性地提出优化建议,助力学校提升学生用餐满意度。

此外,检查组还重点关注食堂从业人员健康管理情况,逐一核查从业人员健康证有效期,确认其是否严格遵守晨检制度与个人卫生规范,从人员管理源头杜绝食品安全隐患。检查过程中,工作人员与学校负责人、食堂管理人员深入交流,明确要求学校持续强化食品安全主体责任,完善管理制度,定期开展自查自纠,真正把关学生“舌尖上的安全”。

