红安网消息    新学期伊始，校园食品安全牵动着千家万户。为确保广大师生“舌尖上的安全”，红安县市场监管局提前部署、迅速行动，于9月2日起组织开展专项检查行动，通过多项扎实举措为2025年秋季学期校园食品安全保驾护航。

9月4日，县市场监管局副局长霍祥文还带领专项检查组，联合学校管理人员，深入红安县第三小学食堂开展实地检查。检查组细致查看了食堂环境卫生状况、原料采购记录、索证索票制度落实、食品加工流程规范以及食品留样管理等关键环节，对各项食品安全制度的执行情况进行了全面评估。

检查结束后，根据县市场监督管理局在全县校园食堂推行“试餐监督”机制，霍祥文副局长与检查组成员、学校管理人员共同在食堂参与试餐活动，现场检查菜品质量、餐具清洁消毒情况，并认真核查食材溯源信息和调味料使用合规性。通过亲身体验“开学第一餐”，检查组从师生视角全面评估供餐质量和安全水平。

此次专项检查是红安县市场监管局护航开学季食品安全的重要举措之一。该局将继续加大监督检查力度，通过对全县各级各类学校食堂及周边食品经营单位的全覆盖检查，切实筑牢校园食品安全防线，让师生安心、家长放心。