红安网消息 为切实保障广大中考考生饮食安全，红安县市场监管局于6月20日全面升级中考考点食品安全保障措施，以最严标准、最实举措守护考生“舌尖上的安全”，为莘莘学子全力赴考保驾护航。

此次保障行动，将监管力量精准聚焦于承载重要考务的县第一中学、第三中学、实验高级中学、红安国际育才实验学校考点食堂。该局严格落实食品安全属地监管责任，增加对考点食堂操作间的巡查频次与监管力度，确保监督无死角、责任不断档。执法人员深入后厨一线，严把“三关”：紧盯操作间环境卫生与规范消杀流程，杜绝污染风险；细查食品原料采购票据、供应商资质及存储条件，确保来源可溯、质量可靠；严格监督食品留样制度执行，保证每餐次、每品种留样足量合规、记录清晰可查，为后续追溯提供坚实保障。