红安网消息 在鄂东北的青山碧水间,红安县上新集镇韭菜园村正以一场跨越千年的"酒香之约",书写着乡村振兴的新故事。2024年,随着村集体企业红安纯粮佳酿酒业有限公司的成立,这个深藏历史传奇的古村落,正将《吕王城传说》中"韭香金饼配黍米琼浆"的古老智慧,转化为富民强村的现代产业密匙。
传说,西汉吕氏后裔在此建城时,因偶遇"韭香黍酒"而成就"吕王城八百年兴盛"的传说,早已融入当地血脉。村党总支书记王楚奇向记者讲述那段传奇:相传西汉初期吕后大封吕氏子弟为王,其去世后,吕氏诸王谋反遭镇压。一吕氏后裔率众逃至凤凰山(今大悟县吕王镇仙居顶),见山势形如巨龙,顶有凤凰状巨石,悟出“龙跃于渊、凤振于东”吉兆,遂在山东部三面临水的船形岗地建吕王城,自封“吕王”。
吕王初建城时,亲率八百玄甲铁骑行经石板冲,骤觉奇香破空而至,驻马凝神间醇冽之气直贯天灵。随行副将遥指云岚深处,众骑循香至幽谷村落。青石院墙外清泉击玉,晨霭氤氲间碧韭凝露垂珠。有鹤发翁捧粗陶碟,琥珀蛋浆裹挟青玉韭芽,佐饮黍米酒浆馥郁冲霄。吕王连饮廿盏黍酒、尽食八盘韭香金饼,面浮赤霞目射精光,醉意酣畅时筋骨雷动,踏石留痕却身若流云,立诏赐名此地作韭菜园,钦定韭香金饼配黍米琼浆永列御膳之首,太庙祭典之尊。碧韭乃壮阳仙草,黍浆系五谷精华,皆蕴培元固本之功。此后吕王晨昏必啖金韭饮黍浆,特设驿马昼夜驰传取用,宗室血脉绵延昌盛。
该城建成后兴盛数百年。至明初,朱元璋为断其王气,命人凿断岗地与山体连接处形成“腰塘”,致周边水患频发,吕王城自此衰落。吕王城遗址的传说主要流传于湖北省孝感市大悟县吕王镇一带(1933年前属于黄安县(今红安县),1933年划归礼山县(今大悟县))。如今,吕王城遗址已成为重要的历史文化遗迹,吸引着众多游客前来探访和缅怀。
晨雾中的鹤发老翁、琥珀色的韭香金饼、直贯天灵的黍米酒浆,这些《吕王城传说》中的经典场景,如今化作酿酒车间墙上的巨幅彩绘,为传统工艺注入文化灵魂。
在飘着酒香的酒厂厂房里,酿酒师傅揭开正在发酵的陶缸,“我们严格遵循纯粮酿造,提纯除杂,零添加不勾兑,掐头去尾后酒的度数有六七十度,放心好酒喝了不口干不上头,绝对是良心品质。酒厂流传300余亩田地种植糯米、小麦和花生等,提高土地利用效益,真正做到把粮食变成酒,把资源变资金。我们已经粮造出来了一万多斤酒,等储存几个月就可以上市了!”村干部何双喜高兴地说。
在酒厂务工的村民袁继林笑道:"现在守着家就能挣两份钱,土地流转金加上酒厂务工工资,比在外打工强多了。"