小手传承匠心 舌尖品味春意——红安县实验小学太平校区开展食育实践课堂

2025-05-08 10:03   县实验小学太平校区   艾乐君

红安网消息 近日,红安县实验小学太平校区三(19)班学生在学校食堂开展青团制作食育实践活动,他们用稚嫩双手触摸传统美食的温度,开启了一堂别开生面的文化传承课。

揉面、裹馅、塑形,孩子们在老师指导下化身"手艺传承人"。粘糯的艾草面团在掌心翻滚,红豆沙与咸蛋黄碰撞出奇妙口感。教师通过"寒食青团店,春低杨柳枝"诗句带孩子们了解青团背后的文化密码,热闹童真的场景与传统美食的智慧温暖交融。

传统文化在实践中传承,教育浸润生活的烟火气。校区负责人王成看着满手面渍却笑容灿烂的孩子们说道,“现在的孩子更需要这种‘接地气’的教育”。据悉,该校将持续开展食育课堂项目,让田间作物成为活教材,让劳动教育变身文化课堂。

活动尾声,孩子们将青团精心打包,附上手绘食育卡片带回家。这份特殊的作业,不仅传递着春日的清香,更承载着家校共育的温度。