红安网消息   3月25日，红安、团风两县进行校园食品安全交叉监督检查。

团风县检查组一行深入红安县学校、校外配餐企业，检查主要是“三书一函”“互联网+明厨亮灶”的推进情况，重点围绕食品安全属地管理责任、学校主体责任落实、食堂运营管理、有害生物防治、食品加工流程规范化等关键环节展开全面检查。检查组详细核验了“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况，逐一检查从业人员健康管理、食材溯源索证、食品留样等制度落实情况，并对操作间、配餐间、粮油储存室等重点区域进行细致排查，确保不留盲区、不漏隐患。

红安县市场监管局、县教育局及受检学校高度重视此次交叉检查，全程配合督导工作。各校提前整理食品安全管理档案，安排专人对接检查流程，详细介绍日常管理举措。针对检查组提出的问题与建议，相关部门现场记录并承诺立行立改，同时结合团风县在“互联网+明厨亮灶”建设、有害生物防治标准化等方面的先进经验，对标优化本地管理措施。

此次跨区域互查行动以“查问题、促提升”为目标，通过经验交流与实地督导，进一步压实校园食品安全责任，切实保障师生“舌尖上的安全”。