唐艺带您品尝红安“十大名菜”

2024-12-03 21:08   红安县商务局(红安县科学技术和经济信息化局)   陈奇

红安网消息 11月30日中午,为进一步推动红安县地方特色餐饮美食文化的传承与推广,红安县商务局(县科技经信局)邀请知名歌手唐艺(抖音号:Baobao102,抖音粉丝4562.9万),在熊家湾水木山居酒店,专场品尝推介红安县“十大名菜”。

推介活动中,唐艺在县商务局(县科技经信局)负责人的陪同下,观看了红安县“十大名菜”展示,逐一品尝了红安县“十大名菜”和其他本地菜品。从入口即化的红皮萝卜炖牛肉,到酥香可口的将军绿豆粑,从醇香四溢的高桥油面土鸡汤,到充满乡愁的千张煲,从绵甜软糯的红薯飘香,到香气馥郁的顺风荆芥。每一道菜的“色香味形”都在镜头前展现得淋漓尽致。唐艺及团队人员表示:红安“十大名菜”美食很有特色、“这有家乡的味道!”“有机会一定还要再到红安品尝这些美食!”

为强化红安美食推介效果,红安县商务局(县科技经信局)特在水木山居酒店餐厅入口处设置了展板,详细展示红安县“十大名菜”的制作工艺和文化背景等。此次红安县“十大名菜”美食推介活动,不仅提升了红安美食品牌的知名度和影响力,也为红安美食文化注入了新的活力。

根据行程安排,11月29日至12月1日晚上,唐艺在红安县锦绣铜锣景区进行直播,邀请红安本地网红同台演出。红安县商务局(县科技经信局)充分发挥牵线搭桥作用,组织邀请本地优质市场主体企业、网红主播与唐艺深度合作,为推介红安农特产品、扩大本地网红影响度助力。据悉,“苕大哥”的酸辣粉丝,“将乡红”的苕干、花生酥、红薯热干面等一大批红安特色农产品在唐艺的直播间被网友纷纷下单,有的一度成为爆款。

下一步,红安县商务局(县科技经信局)将持续推动红安县餐饮行业、电商直播、网络销售、酒店住宿的发展,加大特色餐饮美食推广力度,同时聚焦红安饮食文化精髓的传承与发展,保护和创新,以美食为桥梁,让更多人了解红安、走进红安、吃在红安、爱上红安。