红安网消息 中秋节期间，红安七里坪长胜街节日氛围浓郁，应景的节日月饼飘香古朴的街道。

住在长胜街上的革命烈士后代方志峰，带着孩子一起学做冰皮月饼，将月饼送到游客手中，共同体味团圆的韵味。

红安县七里坪镇烈士后代方欣悦：“中秋节我和爸爸一起做月饼，我感到很开心。”

方志峰带着孩子们做的冰皮月饼，是由糯米粉制成，包上豆沙、白糖等馅料，口感软糯香滑，无需烘烤，即可食用。中秋吃月饼，既是品尝美食，也是一种健康时尚。

红安县糕点师左浩说：“我们现在在长胜街上制作的这一款叫做冰皮月饼，这一款月饼它的特性就是软软糯糯，操作简单，我们小孩子一起来做非常开心。”

古老街道，月饼飘香，吸引数万人来到这里追寻红色记忆。漫步在这条闻名遐迩的长胜街，当年红军抛头颅、洒热血的革命场景犹在眼前。

红安县七里坪镇烈士后代方友菊说：“我的爷爷方忠泰他是红军，我是他的后代，他虽然走了，这么多年来我们一直在怀念他，每年过中秋节的时候都在想念他、纪念他。”

方志峰的姑姑方友菊今年67岁了，她是革命烈士方忠泰的孙女。每年中秋，她都会做上一桌传统饭菜，趁着假期，将大家叫在一起吃顿团圆饭。饭桌上圆圆的月饼不仅象征着团圆，也寄托着对革命先烈的思念。

红安县七里坪镇烈士后代方志峰说：“我是革命军人后代，我家四代都是军人，我也选择参军入伍报效祖国。月圆人团圆，家和万事兴。”

月饼是最温情的中秋记忆，红色是老区红安最亮的底色，千百年来，中秋这个万家团圆日，寄托了无数中华儿女的家国情怀。如今，革命精神仍在此延续。