小香菇释放乡村振兴新“蘑”力

2024-04-23 10:02   华家河镇人民政府   祝长梅

红安网消息 人勤春来早,春忙正当时。眼下,正是香菇爆发式出菇的最佳时节,在红安县华家河镇水口村香菇种植基地,空气中散发着菌棒发酵的气味,木屑、麸皮等制种材料堆砌如山。一辆辆装满香菇菌棒的三轮车穿梭在菌棚之间,三三两两的工人在大棚间忙碌着,有的在下菌棒,有的在烘香菇,有的在监测室温,干得热火朝天。香菇种植大棚内一排排菌棒错落有致,放眼望去,一朵朵长势喜人、纹路清晰的香菇铆足了劲的生长,一簇簇香菇破棒而出,犹如一把撑开的“小伞”,撑起了群众增收致富的希望。

“阿姨,菌棒一定要轻拿轻放,不要碰掉菌丝,那样会影响香菇的生长,棚内温度要随时监控,尤其要注意下午的天气,该通风降温的要及时降温,这样才适宜菌菇的生长……”华家河镇水口村香菇种植基地负责人熊威一边笑着讲解,一边向工人们指导着技术。“今年香菇种植基地共有10个大棚,已出了一批香菇烘干了有六千多斤,收入可达15万余元。这一批我们总共上了6万棒,目前长势良好。”熊威说。

近年来,华家河镇以“一村一品”作为发展壮大集体经济,推进乡村振兴的有力抓手,大力发展农业特色产业,为乡村产业振兴注入新动能,目前已初步形成集菌棒生产、香菇种植、废棒加工为一体的特色种植产业链条。

“水口村立足资源优势,充分利用香菇种植‘短、频、快’的产业特点,厚植发展村集体经济增收沃土,按照‘一村一品、一镇一特色’的原则,聚焦乡村产业结构调整,在香菇产业发展上凝心聚力,奋楫前行,不仅带动村民就近就地务工,同时依托小小的香菇种植增加了村集体经济收入,走出了一条强村富民可持续发展的乡村振兴之路。”华家河镇副书记、副镇长鄢丹柯说。

“真没想到,在家门口就能挣上钱。干得好,我一天下来能挣100多元钱,不比在外打工赚得少,还可以照顾到孩子。”正在大棚内采摘香菇的村民李姐开心地说。她一边说着,一边和同伴们小心翼翼地将成熟的香菇采摘下来,按照大小分装在不同的筐内,大家边干边聊,一派繁忙热闹的景象。目前,香菇种植大棚有效带动周边村庄10多名群众实现就业增收。

小小香菇,一头连着市场,一头连着民生。香菇种植、采摘、栽种菌棒等环节都需要较多的劳动力,通过规模化种植,可吸纳更多群众在家门口就业,在发展壮大村集体经济的同时还能带动群众持续稳定增收。

“下一步,华家河镇将持续发展壮大香菇特色产业,不断延伸产业链条,扩大香菇产品市场,并在菌棒生产和废棒加工方面深钻细研,积极探索香菇产业高质量发展的新路子,引导更多群众发展香菇种植产业,不断扩大产业发展规模,让‘小香菇’带动更多的群众致富。”华家河镇党委书记方辉说。


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