红安网消息 9月23日下午，我县举行2023年中国农民丰收节黄冈主会场活动暨红苕产业发展高峰论坛，围绕“红苕健康营养与加工发展前瞻”的主题，共同研讨、相互切磋、畅所欲言，为红安苕产业发展出谋划策、建言献计。中国食品科学技术学会副秘书长、二级教授、博士生导师潘思轶等专家教授，县人大常委会副主任涂春生，副县长余品祥参加活动。

2023年，我县苕种植面积达到24.2万亩，预计产量59万吨，加工转化能力突破32万吨，开发了鲜食、面食、休闲食品等八大品类的红苕加工产品达到110多个。