红安网消息 “采用全新自助餐形式，增加特色菜品数量，改进菜品质量，切实提升服务管理水平，这种新型管理模式好。”7月10日，红安县市场监督管理局对刚改造升级的政府食堂用餐质量及服务管理工作进行抽查后这样评价。

红安县机关事务服务中心为进一步提升机关食堂餐饮服务质量，全力打造机关食堂“服务贴心、饮食放心、工作安心”的“三心”服务，加强机关食堂餐饮服务管理。

扩容升级餐厅，改善就餐环境。为给就餐人员提供一个明亮、整洁、温馨的就餐环境，县机关事务服务中心加强对政府食堂进行改造升级，主要包括中央空调改造、屋顶屋面整装、增加餐厅照明灯、布置疫情防控任务、放置餐饮节俭标语等。通过精心改造，改善了食堂的整体就餐环境，提升了就餐人员的环境舒适度。

重置刷卡系统，确保资金安全。6月份，县机关事务服务中心对机关食堂刷卡系统和就餐卡进行升级改造，并新增部分智能化功能，如扫码支付等，目前新系统运行平稳，大大减少了故障率，更好的保障机关干部就餐卡资金安全。

加强卫生监管，确保食品安全。县机关事务服务中心加大对食品安全的监管力度，要求食堂对卫生问题丝毫不能松懈。他们紧密围绕创建卫生县城工作，加强对病媒防治、“四害”问题的整改，室内卫生要定期打扫，在下水口安装防鼠网、厨房和就餐处安装灭蝇灯等。实行食材由供应商统一采购，并经专业机构检测合格后配送，确保原材料安全、干部职工食用放心。创新机关食堂餐饮服务模式。针对“众口难调”的个性化要求，机关食堂加强饮食营养搭配。在保持原价不变的基础上，增加荤菜品种，提高烹饪质量，不断更新菜肴，并将每周菜单在食堂宣传栏公布，让机关干部职工详细了解食堂菜肴安排情况。倡导“厉行节约 反对浪费”节粮行为，在推进丰富菜品同时，遵循爱粮节粮原则，倡导用餐人员按需自行选餐，实行光盘行动，杜绝浪费行为。食堂就餐人数增加近30%，服务满意度不断攀升。