红安县市场监督管理局全力守护考生舌尖上的安全

2023-06-07 12:34   红安县市场监管局   曾宪锋 邱明 潘林海

红安网消息 连日来,红安县市场监管局城区市场监管一所、二所、城关、杏花市场监管所对红一中、红三中、县职教中心等高考点食堂和学生就餐点及周边食品经营单位进行拉网式排查,全力守护考生舌尖上的安全。

市场监管执法人员重点检查上述单位的食品安全管理制度、人员健康管理、原料采购、贮存、索证索票、加工制作、场所卫生、餐饮具和工用具清洗消毒、食品留样、疫情防控措施落实等情况,要求学校和用餐单位强化从业人员健康管理,认真排查食品安全隐患,规范食堂的加工制作行为,防范食品安全事故,要强化经营主体“两个责任”,共同营造安全放心的饮食环境,确保考生每餐食品安全可靠。