红安县市场监督管理局加强天台山旅游景区餐饮服务食品安全监管工作

2023-05-16 14:49   红安县市场监管局   曾宪锋 王曾

红安网消息 连日来,在天台山旅游景区内,活跃着一群身着蓝制服的执法人员,他们走街串巷,逐户检查酒店、餐厅、民宿的餐饮服务食品安全,他们就是红安县市场监管局的工作人员。

为进一步加强天台山旅游景区餐饮服务食品安全监管,提高食品安全管理水平,县市场监管局加大对天台山旅游景区餐饮服务单位的监管力度,重点检查餐饮服务单位是否亮证亮照经营,查看从业人员是否经过培训并持有效健康证明上岗,是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》制作加工食品;督促餐饮服务单位严格执行进货查验和索证索票,加强食品添加剂采购、贮存、使用的管理,防止在节假日期间、旅游旺季等重要时段发生食品安全事故。

县市场监管局还统一制作《天台山经营户信息公示牌》上墙规范其经营行为,动员广大消费者参与餐饮安全监督工作,营造天台山旅游景区餐饮服务消费的良好氛围,筑牢食品安全防线,确保广大游客吃得放心,玩得开心。