红安网消息 中考来临,为保障广大考生饮食安全,严防严控食品安全事件的发生。连日来,红安县市场监管局多措并举为全县中考学子饮食安全保驾护航。
该局成立了中考期间食品安全保障工作领导小组,召开中考食品安全保障专题会议,明确任务清单,细化工作方案,要求县局餐饮股及各所切实提高政治站位,将中考期间食品安全保障作为当前食品安全工作的重中之重,确保各项工作落到实处,全面开展风险隐患排查,重点检查食材采购验收、索证索票、从业人员健康管理、疫情防控、卫生环境、餐饮具消毒、食品留样等落实情况。
该局对所有中考点派驻驻点监管员,现场监督审查供餐食谱,督促供餐单位落实《餐饮服务食品安全操作规范》。同时,加强中考期间应急值守工作,制定突发事件应对处置预案,做到快速反应、依法处置。
针对夏季湿热的气候特点和中考学生餐食消费需求,该开展食品安全常识、科学合理饮食和预防食物中毒常识的宣传引导,并在红安网、局微信公众号发布关于高、中考期间食品安全的温馨提示,增强广大师生和家长食品安全意识与自我防范能力。