红安网消息 春季开学后,红安县教育局动员各学校早谋划、早部署,广泛宣传学校午餐供应政策,加强配餐监管,切实保障城区小学午餐食品安全,让学生和家长安心放心。
2月21日中午11点40分左右,随着湖北餐顺食品有限责任公司三辆箱式货车缓缓驶入县实验小学,该校3000余名师生开启了今年开学以来第一次午餐供应。记者在现场看到,工作人员分别将营养餐送到教室门口,同学们在老师组织下,有序排队领到了自己的午餐。
县实验小学五年级(1)班学生占昭说:“这个菜非常的可口,特别是白菜烧粉条和妈妈做的真的是一模一样。份量非常的足,平时在家吃一碗,今天饭菜快吃完了。老师还要求我们人人争当光盘侠。”
为做好学生午餐供应工作,县实验小学成立膳食委员会,向全体学生发放《致学生家长一封信》,就学生午餐供应广泛征求家长意见,最终遴选出供餐企业。
县实验小学党支部书记王曙光说:“我们对学校老师和班主任进行了集中培训,老师按照正常流程组织学生安全、有序的进行午餐;同时教育学生养成良好的饮食习惯和卫生习惯;加强与供餐企业的沟通,确保午餐营养卫生安全。”
湖北餐顺食品有限责任公司承担着城区5所小学、15000余名师生的午餐供应任务,针对人多、量大等特点,该公司添置了切配、清洗自动化流水线和高质量米饭自动蒸饭线,严格规范流程,同时,聘请营养师订制菜谱,狠抓食品安全每个环节和细节,让学生吃的舒心、家长们放心。
湖北餐顺食品有限责任公司董事长董正武说:“所有食品有双检报告,我公司每批次常规检测,同时实行双留样。所有调配料都是品牌调味品,米油非转基因,没有任何添加剂。学校实行校委会和班主任陪餐制度,市场监管局及教育局接入我公司网络平台,实时监督。”
到本周五,红安县城区5所小学将陆续实行午餐供应。