眼下正是花椒成熟采摘期，在红安县七里坪镇白马嘶村花椒种植基地，一簇簇红色花椒挂满枝头，散发出阵阵清香。

“我从2018年开始在就明创农业务工，每月工资两千多元，家里土地流转费每年有两千多元，让我既能照顾家里老少，又有稳定的收入，我非常开心，好好感谢明创农业公司明守安老总带领我们致富！”8月23日，白马嘶村3组脱贫户邹友香边采摘花椒边笑着说。

明守安是七里坪镇白马嘶村3组人，湖北明创农业科技发展有限公司负责人。原在武汉开办一家建筑劳务公司，为情系家乡，于2018年响应能人回乡号召，在老家村附近周边5个村流转土地3000亩，发展种植矮化无刺花椒，投入3000万元成立湖北明创农业科技发展有限公司，并当年安排93户贫困户在公司基地就业务工增收，同时一跃成为红安花椒规模化种植第一人。

“花椒果多的把它留着，但是要把主枝剪短一点，如果留高了之后，花椒树就一直往高处长，傍边枝丫上就不长，主要是让它两边平衡。目前这个红花椒的规模化种植在湖北，我应该算是第一家，我们这个花椒品种能耐寒、耐旱，它耐寒能够达到零下13度。按照当前市场行情，这种矮化花椒每亩收益可以达到15000元。”明守安介绍说。

“公司年产量丰产期一年能够达到60万斤，产值一般大概在6000万元左右。我们目前培育这个花椒，是一种无刺的花椒，它的颜色好，产量高，麻度高，收益期可以提前，而且还便于采摘。”明守安补充道。

在省农科院、武汉轻工大学、四川农科院专家指导下，经过嫁接改良后的矮化无刺花椒拥有多项指标优势。公司着力打造“明创”品牌，凭着过硬的品质，产品迅速成为武汉周黑鸭等食品品牌的首选。明创农业科技已成为带动周边村民务工就业的明星企业，去年，明守安也获得省总工会“十佳创新奖”等荣誉。

明守安介绍，目前公司销售平台有832，有京东，有天猫，还有自己公司的小程序，有53个单品，有米面粮油、干调料，还有我们当地的一些土特产。公司常年带动150人就业。成立公司时的93户贫困户成脱贫户后至今仍在公司基地就业务工增收。”

“花椒广泛应用于调味品、日化、保健、医药等领域，市场前景巨大。花椒的附加值比较高，比传统农业的收益要翻好多倍。我们准备发动农户种植，以公司+农户+合作社的模式，我们提供种苗，提供技术，让农户自己来种植，以打造美丽乡村田园综合体来带动更多村民增收。我还将继续扩大花椒种植规模到1万亩，向创椒界品牌计划上市，努力打造成国家级龙头企业目标进军！”明守安信心满满。