红安网消息  6月11日，红安县市场监管局开展“端午节”期间食品安全检查。

此次检查重点检查粽子、肉制品、饮料、食用植物油、特色性食品生产企业和食品生产加工小作坊。对市场消费量较大和群众日常生活必需的食品品类，冷链食品、肉制品、水产品、蔬菜等农产品等重点品种的监管，对市场上检查发现的不合格食品或过期食品及有问题的食品，监督经营者及时下架退市。

对餐饮环节的监管，以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，严防群体性食物中毒事件的发生，对存在食品安全违法违规行为要坚决依法从严惩处。