红安网消息 6月4日,红安县市场监管局组织专班对红安一中、红安三中校园食堂和交通大酒店等餐饮服务单位食品安全进行督导检查。
主要检查校园食堂和供餐单位从业人员健康管理、食品原材料采购、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、食品快检及疫情防控等方面落实情况,并随机对校园食堂待加工蔬菜现场抽样检测,对存在的问题责令整改,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,严禁使用高风险食品原料,严格执行疫情防控要求和餐饮服务操作流程,确保考生饮食安全。
红安网消息 6月4日,红安县市场监管局组织专班对红安一中、红安三中校园食堂和交通大酒店等餐饮服务单位食品安全进行督导检查。
主要检查校园食堂和供餐单位从业人员健康管理、食品原材料采购、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、食品快检及疫情防控等方面落实情况,并随机对校园食堂待加工蔬菜现场抽样检测,对存在的问题责令整改,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,严禁使用高风险食品原料,严格执行疫情防控要求和餐饮服务操作流程,确保考生饮食安全。