2021-03-09 10:56

农村新报全媒记者 吕博林 通讯员 毛红平

“各位大嫂，苗子一定要斜插，水要及时浇……”3月7日下午，红安县高桥镇熊家畈农场大棚内，十几名妇女正在农场青年技术员王涛指导下，移栽红苕苗，进来几个干部模样的人。

“这些苗，可以栽种两季？”领头的中年男子问道。

“是的！这些都是脱毒苗，这时候移栽，6月初就可收获一季；7月上中旬再栽种一次，10月中旬就可收获二季。”王涛答道。

“说说看，什么是脱毒苗？为什么要斜插？”中年男子有意考道。

“所谓脱毒，形象地讲，就是让成品薯‘返老还童’，可解决以前红苕开裂、品相不好、商品性不高等问题，产量也可增加三到五成。”王涛解释道，而斜插，是移栽苕苗最大的诀窍：斜插进土深，结出的红薯个数就会越多，红薯个头也会变小、变美。

“嗯，技术要领掌握得不错！”一问一答之间，王涛认出中年男子是黄冈市委常委、红安县委书记余学武。

乡村振兴要抓住产业兴旺这个“牛鼻子”，如何做大红安特色产业推动乡村振兴，一直是余学武思考的问题。此次他专程赶到熊家畈农场，了解红安苕栽培技术及发展前景，所见所闻，让他倍感欣慰。

在余学武看来，红安苕不仅是当地老百姓喜爱的经济作物，更是革命先辈们留下来的“朴诚勇毅、不胜不休”的红安精神化身。“在迈向第二个百年目标、全面推进乡村振兴的伟大历史进程中，我们有责任有条件擦亮这一红色名片，做好这一金色产业！”余学武现场点睛。

壮大产业种先行。近年来，红安苕在华中农业大学园艺林学学院的精心培育下，脱毒扩繁，2021年红苕计划种植面积15万亩，“十四五”期间按20%速度递增，到2025年末，全县种植面积力争达到30万亩，实现产值50亿元以上。

更多谋划在产业链上。武汉人周德顺在红安“死磕”红薯7年，如今成功推出红薯条、冰激凌、面点、饼干等休闲食品，红安苕身价一路看涨。

“我们还将通过建设一批专业村，培育一批产值过亿的龙头企业，打造一批知名品牌，规划一批红苕文化生态旅游精品线路，争创全国特色农产品优势区和国家级现代农业产业园，全产业链联农带农8万户以上。”县农业农村局局长邹远海说，有信心将红安苕打造成为红安人民脱贫致富、乡村振兴的“金疙瘩”。

责任编辑：彭翠楠