本报讯通讯员毛红平刘玲莉 石杰

“我们以实际行动厉行节约、反对浪费，加强消费者宣传引导、加强服务人员的培训，履行好提醒义务，引导消费者适量点餐。”连日来，红安县市场监督管理局组织执法人员，通过上门宣传、签订承诺书、张贴宣传海报或提示标识等方式，引导宣传全县餐饮服务单位自觉养成厉行节约良好行为习惯。金沙大酒店总经理吴慧告诉记者，他们酒店推行商务餐“分餐制”，引导消费者剩餐打包，免费提供环保打包服务。推行“公筷公勺”，做到规范经营，明码实价，货真价实、诚实守信，切实维护消费者合法权益。在坚决制止餐饮浪费行为工作中，红安县市场监督管理局建立健全长效机制，营造节约光荣、浪费可耻浓厚氛围，做好模范先行者。同时，积极倡导各餐饮服务单位勤俭科学消费、引导文明理性消费、转变经营服务方式，对餐饮浪费行为进行采取批评教育、约谈处理等措施。截止目前，累计张贴宣传海报或提示标识6500余张，倡议书 3000 余张，签订责任状 1200余户。

该局城关市场监管所监管员戴敏说：“下一步，我们将把‘厉行节约、反对浪费’作为常态化工作推动落实，把制止餐饮浪费与市场日常监督管理有机结合，加强对餐饮服务单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮经营者和消费者的宣传引导，积极营造‘浪费可耻、节约光荣’的社会氛围。”