红安网消息 秋末冬初，正是各种特色农副产品大量上市的季节。近日，红安县太平桥镇顺坤特色农副产品加工基地，多名熟练员工加工具有地域特色的太平豆丝、魚面、红薯粉条和手工油面等特色农副产品。

太平桥村引导“能人回乡”创业，结合产业扶贫，2017年初，对接和引进武汉金鼎食品厂能人刘珍玉回乡创业，先后投入建设资金三百余万元，创办顺坤农副产品加工基地。今年初投产达效，共吸纳和培训10余名贫困户打工就业，帮助每名贫困劳力年增收3万元。

加工基地主导产品太平豆丝、魚面、手工油面是鄂东八大土特产之一，融合天然绿色食品原料黄豆、绿豆、精米、精面粉、植物油，采用纯手工制作，深受消费者青睐，省内外各大食品超市争相订购，实现产销两旺。

目前，该加工基地每天生产太平豆丝2000斤、魚面1500斤、手工油面200斤的达产规模。