红安网消息 10月16日一早,红安县市场监管局执法人员对红一中、将军城小学等县城中小学周边流动早餐摊点进行一次拉网式突击检查。
该局采取每天早上抽专人定时检查和突击检查相结合,主要查看流动摊点的主体资格是否规范。在明显位置是否公示有关信息,包括从业人员健康证、食品安全承诺书;查看食品原辅料、食品添加剂等是否符合安全要求,是否有进货台帐;查看操作台面是否整洁、三防措施是否到位、个人卫生是否符合要求。
检查发现,个别早餐摊点存在健康证过期、缺乏三防措施等问题,该局执法人员现场指导并下达《责令改正通知书》。