红安网消息 8月28日上午，红安县市场监管局在县教育局召开全县秋季学校后勤工作暨开学工作部署会上，为全县中小学、幼儿园校长，学校食堂负责人上一堂食品安全课。

该局副局长霍祥文就学校食堂食品安全从法规层面到现状，从执法检查到存在的问题和学校食堂的供货渠道、索证索票、食品的加工、存放、餐具容器的清洗消毒、食堂员工健康、食堂配备、消防设备等主要环节进行讲解，对学校食堂按照“管理有序、规范卫生”建设给予肯定，对存在的不足提出整改意见。

与会人员参观了思源小学食堂标准化建设和管理。大家一致表示，要借这次培训为契机，提高政治站位，压实责任担当，树立学校大后勤理念，进一步规范学校后勤各环节的细节管理，把工作抓实、抓细、抓出成效，让学生满意、家长满意，老师满意。