新闻特写:一盘“蛤蟆粑” 满口幸福味

2019-06-07 20:24   红安县融媒体中心   张沛灏 李明

红安网消息 “吃粽子”、“划龙舟”是端午节的传统习俗,在红安,还有油炸“蛤蟆粑”这一独具地方特色的风味小吃,“蛤蟆粑”不仅是节日里一道有着优秀传承的食品,还是幸福生活的味道。

端午节的中午,红安县城关镇陈升庙村脱贫户秦遵荣正在精心准备着“蛤蟆粑”,她邀请了驻村工作队和村干部到家里一起过节,没想到的是,工作队和村干部坚持向她付了“餐费”。

以前,秦遵荣的儿子患病,全家因病致贫,孩子的身体不好让秦遵荣一度精神消沉。在驻村工作队和村“两委”的帮助下,如今秦遵荣脱了贫,也露出了久违的笑容,家里的氛围开始变得温馨起来。

“蛤蟆粑”在我县有避五毒、保平安、庆丰收、得幸福的寓意,这个端午,吃一盘质嫩爽口、油而不腻的“蛤蟆粑”,感受到的是秦遵荣积极的生活态度和满满的幸福感。

县水利和湖泊局党组成员 驻陈升庙村工作队队长韩小佳说:“我们经常跟脱贫户交心谈心,让他们对未来的生活充满信心,不断的展望未来的生活。”