原创: 《垄上行》栏目组
《红楼梦》41回中贾母宴请刘姥姥,酒足饭饱后她带着刘姥姥去栊翠庵找妙玉吃茶解腻,可能老太太没看清楚杯中之茶便说道:“我不吃六安茶”,妙玉笑称这乃老君眉。
一县老君眉 种在森林间
老君山,是红安县内的第一高山,相传太上老君曾在山顶炼丹而得名。山中出产一种名茶,名唤“老君眉”。
老君眉又名仙茶,该茶汤色翠绿、香馥味浓。
老君山林场的工作人员告诉我们,茶园里有一棵200多年的“茶王”,它生长在山顶的石头缝,周边森林环绕。这棵“茶王”产的茶属果香型,它的香,除了源自茶叶本身更来自它周边的森林。
黄冈市红安县国有老君山林场副场长 刘小海:我们的茶园共计2000多亩,涵盖在20000亩的山林中。我们偏向于森林茶,都是小块种植,用隔离带间隔开。
为了保证茶叶的品质,茶园全部采用人工管理机制,严格禁用农药、化肥。
2001年,老君山林场曾做过一个决策,利用“森林氧吧”种植有机茶。2004年,老君眉茶通过有机认证,成为湖北有机第一茶。2008年,一山老君眉成为了一县老君眉,红安五大国有林场统一品牌,成立了老君眉茶场。
黄冈市红安县老君眉茶场场长武世化表示,那时候由于市场混乱、茶叶生产量低、经营不善等系列问题,老君眉茶曾一度沦落到“论斤称、白菜价”的地步。
自获得有机认证后,6大林场统一品牌、统一标准、统一质量、统一包装,森林中的茶园又重现生机。
一叶老君眉 揉成大产业
为了做好一县老君眉,老君眉茶场十几年来一直坚持走高山有机茶种植之路,除了提质,他们还重视茶品牌和茶文化的打造。
5月9号,第三届老君眉茶文化节开幕。活动当天,36名炒茶能手现场进行手工制茶技能大赛,只为让“老君眉”叫得更响。
来自华中农业大学茶学系系主任倪德江表示,从98年和当地开发出老君眉至今已有20余年,现在老君眉已经成为了整个红安茶的代名词。
20年间,红安将老君眉茶入诗、入画、入舞、入歌、入艺,打造老君眉文化专辑。与此同时,还创建了茶文化公园、茶文化展示馆,集中诠释老君眉森林茶的文化理念。
黄冈市红安县老君眉茶场场长 武世化:我们每年生产老君眉系列茶10万斤,产值有1.2个亿。绿茶占到60%,红茶占20%,黑茶占20%。
打造希望产业 助力脱贫工作
目前,整个红安县所有有机茶生产企业和合作社都共享老君眉品牌,用地名进行区别。共同实现茶产业、茶文化、茶旅游融合发展,并通过这样的方式带动脱贫户增收。
在脱贫攻坚工作中,红安县把茶叶作为希望产业。“十亩富一户,千亩富一村,万亩富一乡”,大力发展“老君眉+”模式广聚各方力量,提高广大农户种茶积极性,促进茶产业大发展。
黄冈市红安县林业局局长 贺勇表示,老君眉茶场分以下几个扶贫模式,第一由老君眉茶场跟村里签订协议,每个贫困户按照3亩的模式。第二是合作共建,由社会业主与老君眉茶场联合共建,带动贫困户也采取一户三亩的方式。第三个就是贫困户自建,政府提供技术指导。
每新建3亩茶园必须要带动一个贫困户。目前,红安县已经新建高山有机茶扶贫基地6000多亩,2000多户贫困户从中直接受益。
华中农业大学茶学系系主任 教授 倪德江:这个产业的这种模式带动了乡村扶贫。我初略估计了一下,老君眉带动农户应该在5万人以上。
老君眉茶产业作为红安农业产业特色品牌,通过发展老君眉茶产业,引领贫困户走上脱贫致富的道路。